Hier , par une belle journée digne d'un moi d'Aout , nous avons inauguré la piscine , une eau à 21° , on se serait cru sur la côte ! On a passé une très bonne journée et on va
remettre ça aujourd'hui....
Etonnantediversité de faune et de flore pour une randonnée entre fleuve côtier, salines et vasières.
Jean-Luc Poussier - Avril 2008
· Découvrir la presqu'île de Saint-Suliac
Au pays de Saint-Malo, il faut parfois résister à la tentation de bord de mer. Délaisser la baie de Rance serait une erreur : la presqu'île de Saint-Suliac réserve une diversité de paysages introuvable ailleurs, pour un itinéraire de moins de trois heures. Le départ se fait depuis l'ancien port des terre-neuvas, aussi célèbre que Saint-Malo. Vous ne risquez plus de croiser de "ventres de margates", nom donné aux marins de la commune, mais il reste encore quelques doris pour la plaisance. Ces bateaux à fond plat étaient embarqués sur les navires pour pêcher la morue sur les bancs de Terre-Neuve. En empruntant les ruelles balisées du village, votre première halte sera pour la Vierge de Grainfollet. Elle fut érigée en 1894 par les marins, qui avaient promis d'offrir un oratoire l'année où ils reviendraient tous vivants de la grande pêche. Il fallut dix ans pour que cela se réalise !
· Un dépaysement total
Ensuite, le sentier longe la Rance, jusqu'à la pointe du Puits, permettant de
découvrir l'anse du Minihic et les voiles de bateaux qui remontent la rivière. L'autre versant de la presqu'île offre un dépaysement total. On est ici face à une vasière abritant une multitude d'oiseaux. Le chemin emprunte une digue protégeant un ancien polder. La ferme des Guettes, qui doit son nom aux gabelous, les commis chargés de prélever la gabelle, était autrefois entourée de salines. Les sauniers de Saint-Suliac émigrèrent à Guérande, et la ferme sert de refuge aux oiseaux. Grimpez ensuite au sommet du mont Gareau (73m). Là, on aperçoit, par beau temps, trente-deux clochers, le mont Dol et le mont Saint-Michel. En contrebas, vue plongeante, à marée basse, sur un camp viking du Xe siècle, qui accueillait jusqu'à dix-huit drakkars, dans cet estuaire décidément fécond.
· Informations pratiques
Où se renseigner ?
Comité départemental du tourisme
4 rue Jean Jaurès, BP 60149
35101 Rennes Cedex 03
Où se loger ?
Maison d'hôtes Les Mouettes. Une maison pleine de charme, au joli jardin, dans le
bourg de Saint-Suliac. 50 € la nuit, pour 2 personnes. 17 Grande-Rue. Tél. 02 99 58 30 41.
Où se restaurer ?
La Fermedu boucanier. Le bistrot côtier du village, avec une petite
terrasse, à deux pas du port. De 15 à 19 € le midi en semaine. 28 € le soir et le dimanche. 2 rue de l'Hôpital Tél. 02 23 15 06 35. Au Galichon. Pour les amateurs de crêpes. 5 rue de la Grande-Cohue. Tél. 02 99 58 49 49.
Aujourd'hui , le menu nous apporte un peu de soleil . Tout d'abord un petit appéro
bien frais , avec ses fruits secs et ses olives....
Après , une petite entrée de carottes rappées parfumées de coriadre hachée, d'eau de fleur d'oranger,
jus de citron, oranges pelées à vif en quartiers, sel poivre, parsemées de cumin et de canelle...
Ensuite, un Tajine de Poulet aux citrons confits , classique avec pommes de terre ;
Et en dessert , un flan Libanais ; lait et fécule parfumé à la fleur d'oranger avec des raisins de Corhinte , des noix , des dates , décorée de zeste d'oranges et quartiers pelés à vif
...
Le tout accompagné de vin rosé du Maroc , un Boulaouane , et on termine par le traditionnel thé à la menthe en visionnant la vidéo de Ouarzazate . Vous voyez , pas toujours besoin de
voyager , on peut se faire une ambiance à la maison....
Le site internet YouTube était bloqué dimanche en Chine après la diffusion d'une vidéo sur les manifestations sanglantes de Lhassa. Les images diffusées depuis deux jours par la télévision
nationale ne montrent que des Tibétains attaquant des boutiques et brûlant des voitures de police.
Les problèmes d'accès au site sont apparus après la diffusion d'images montrant de violentes manifestations et la capitale du Tibet en état de siège, avec une présence militaire et policière
importante. Pour sa part, la télévision n'a montré aucun plan de l'armée, pourtant déployée en force, selon de nombreux témoignages.
Le Tibet est fermé aux journalistes étrangers, sauf ceux qui avaient pu y pénétrer avec un permis spécial avant le début des manifestations lundi à Lhassa à l'occasion du 49e anniversaire du
départ forcé du dalaï lama. Les touristes étrangers ne peuvent plus accéder à la région.
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