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Voici enfin le début de notre voyage en Guadeloupe avec mon C.E qui se débrouille toujours très bien...(Bonjour à tous et merci) .
Après un vol matinal au départ de Rennes Saint-Jacques , nous voici à Orly 2 pour embarquer à bord d'un Boeing 737 à destination de Pointe à Pitre . Le décolage est à l'heure et se passe très bien . Après environ 8 H de vol , à 9600 Km d'altitude en moyenne par - 50° , et environ 6720 Km à 10055 Km/H , nous arrivons à l'aéroport du Raiset . Quelle chaleur , 30° à l'ombre et les valises à trainer ! Nous longeons la côte magnifique , pour un premier contact avec Karukéra ; l'île aux belles eaux , en direction de l'hôtel Anchorage de Saint François . En 1974 , l'usine Sainte-Marthe ferma et mit fin à l'industrie de la canne à sucre à St François , depuis quelques années , le tourisme occupe le devant de la scène . C'est ici qu'il y a la plus grande comunauté Indienne de l'île . Nous gagnons notre chambre après un Ti-Punch de bienvenue ( rhum+sucre de canne+jus de citron vert local ) , boisson "nationale" , pour nous rafraîchir un peu , l'air est chaud et humide , nous sommes sous les tropiques ! Après cela , je décide de faire mon tour avec caméra et appareil photo...Et je découvre la plus grande piscine de la mer des Caraïbes , du haut des marches de l'hôtel :
QUE DU BONHEUR !!!! En effet , je retourne vite me mettre en maillot ! et piquer une tête , l'eau est à 29° et il fait un soleil de plomb ( qui se couche à 18 H environ ) . En fait , là-bas , on vit au rhytme du soleil , lever et travail tôt le matin et fin de journée dans l'après-midi , le soir , c'est plutôt chez les uns et les autres qu'au bar , ils sont très famille . Puis vient l'heure du dîner servi en buffet grandiose , comme souvent , il faut faire son choix ! La cuisine locale est très épicée et délicate . Nous goûterons le rougail de morue , le colombo , la dorade corifère , les ouassous (gros ecrevices d'eau douce ) et bien sûr , tous les fruits locaux qui n'ont vraiment rien à voir en goût avec ceux de chez nous ! Puis nous allons nous coucher et essayer de dormir avec le décalage horaire ( moins 6 H en été ) .
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| Les ressources |
Saint-François, tournée depuis des générations vers la pêche et l'agriculture continue à se développer et à s'animer.
La modernisation du centre-bourg, la création d'infrastructures sportives et culturelles, l'organisation et l'aménagement de nouvelles zones économiques ont fait de Saint-François une ville énergique et ouverte et lui ont permis de devenir une des villes phares de la Guadeloupe en ajoutant une troisième activité: le tourisme.
| Avec un port à vocation multiple et une forte concentration de pêcheurs, Saint-François produit chaque année près de 15.000 tonnes de poissons. Ici, la mer est un culte, la pêche est son symbole. Régulièrement on célèbre la "Fête du Poisson et de la Mer" (en avril) et la "Fête des Marins" (en août). Deux rendez-vous incontournables à la gloire des produits de la mer, ou population et touristes se cotoyent dans une ambiance fraternelle. | |
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Autrefois consacrée essentiellement à la canne à sucre, la commune, par nécessité, a dû se tourner vers d'autres types de cultures. Les agriculteurs ont innové et diversifié. Mais Saint-François a gardé ses moulins, indispensables à la beauté du paysage et à la permanence du patrimoine culturel, ainsi que les concours de boeufs tirants qui continuent à déchaîner les passions. |
| Plages splendides, casino, golf international, aérodrome, marina, hôtels de luxe, des villages de vacances et de nombreux gîtes permettent à Saint-François d'accueillir chaque année plus de 100.000 visiteurs étrangers et guadeloupéens. | fête des marins |
Au centre-bourg et dans les sections alentour, danses, défilés, parades, festivals et fêtes se succèdent et permettent à la population ainsi qu'aux visiteurs de s'impliquer avec le même enthousiasme. |
Il était un petit navire
Nous voici arrivés à 15 jours du départ pour la guadeloupe...Voici l'adresse du site Web de l'hôtel de l'Anse des Rochers . En ce moment , il fait beau , on commence à rêver de cocotiers...
http://www.ansedesrochers.com/ Bon surf , ne vous exposez pas trop au soleil !
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