Voilà plus de quatre ans qu'un coq en rien gaulois
Gouvernait sans partage et imposait sa loi. 

 Nombre de volatiles n'osaient le contredire 
Bien qu'il fut bas sur pattes, c'est le moins qu'on puisse dire. 
   
 D'origine hongroise, ce coq trop agité
  Ne laissait à personne le soin de décider. 
    
Oui mais dans quelques mois il faudrait bien choisir

 Un chef pour la basse-cour. Qui allait-on élire ?

 
« On ne veut plus du coq, il nous a affamés 
Gardant le blé pour lui et pour tous ses poulets »

    
Disaient les pensionnaires de notre basse-cour. 

« Voyons un peu pour qui voter au premier tour.» 

    
Trouver un prétendant n'était pas chose aisée, 
On le voulait plus grand, pas trop mou et racé. 

Une faisane royale aux dernières élections 
Avait perdu des plumes dans cette confrontation,

        
D'ailleurs perdu aussi la confiance de ses potes    
Qui cherchaient quelqu'un d'autre pour battre le despote.
   

Un jars avait la côte, vieux mâle grisonnant ;    
Dominer et niquer, tel était son passe-temps.
   

Partout, dans chaque recoin, on le voyait le soir

Sauter toutes les oies, qu'elles soient blanches ou noires. 

« Pas question de le prendre, il pense trop à la chose.

Qu'il aille se faire soigner, que nos oies se reposent »

Clamait un fier dindon venu droit de Hollande    

Qui jurait d'exaucer jusqu'aux moindres demandes.
     

Il avait réussi à se débarrasser
 D'une grosse dinde chti qui voulait s'imposer 
    
En cherchant le soutien des poules et des faisanes
 Par l'interdit des œufs de plus de trente-cinq grammes.
    
Ce Dindon courtisait une cane colvert.
 Migratrice, elle venait d'un pays où l'hiver 
     
Est plus rude qu'en France et pour son grand bonheur 
Avait mis hors combat un pigeon voyageur. 
    
Au demeurant jolie, elle jugeait qu'il fallait
 Pour pouvoir l'emporter promettre aux poulets 
    
Nourriture plus saine, une vie plus aisée, 
Mais sans OGM et blé labellisé. 
 
Le Dindon disait oui mais en réalité
 C'était juste pour lui prendre les voix qu'il convoitait. 
    
Et pour tout perturber, voila qu'un vieux poulet 
Qui avait trépassé, était ressuscité. 
    
Prétextant qu'il avait ainsi côtoyé Dieu,
La place de dirigeant, il appelait de ses vœux. 

Ajoutez à ceux -là une sorte de poule d'eau, 
Une espèce marine qui parlait fort et haut 
    
Et voulait qu’Allah sorte de son poulailler 
Mettre les poules tête nue qui avaient immigré. 
   
« Elles viennent nous envahir et manger notre blé
  Si on les laisse faire, nos cous elles vont plumer.

 Renvoyons les chez elles à coups de pieds aux cul(te)s, !» 
Tels étaient les propos de notre gallinule. 
   
Il y en aura bien d'autres d'ici les élections, 
Candidats qui voudront susciter des passions, 
    
Des paons et des canards essayant de faire croire 
Que dans la basse-cour il faut reprendre espoir,
 Que le bonheur est là, juste à portée de patte. 
Vous y croyez vraiment ? Mais que vous êtes tartes ! 
  J. de La Fontaine.

Rizières en terrasse au sud Yunnan par Autour_du_Monde

Route vers Yuanyang, réputée pour ses rizières en terrasses, paysages à flanc de montagne, véritables oeuvres d'art, aux couleurs et formes étonnantes, s'étendant au sud de la rivière Rouge. Visite d'un village Hani de Jingkou, minorité ethnique locale, précurseurs de cette technique traditionnelle de cultures. Déjeuner en cours de visite. Visite d'une plantation de thé. Retour et dîner en ville. Nuit.

Dans la cuisine d'un restaurant au Yunnan (Chine) par Autour_du_Monde